ΜΠΑΔΑΜ (ΑΜΎΓΔΑΛΟ) ΧΆΛΒΑ ᴄᵒᵒᵏᵉᵈ ʷⁱᵗʰ ᵖᵒʷᵈᵉʳᵉᵈ ᵃˡᵐᵒⁿᵈˢ, ᶠˡᵒᵘʳ, ˢᵉᵐᵒˡⁱⁿᵃ, ˢᵘᵍᵃʳ, ᵐⁱˡᵏ ᵃⁿᵈ ᵃ ᵈᵃˢʰ ᵒᶠ ˢᵃᶠᶠʳᵒⁿ. Μαγειρεμένο με αμύγδαλα σε σκόνη, αλεύρι, σιμιγδάλι, ζάχαρη, γάλα και μια παύλα σαφράν.

ΓΚΟΥΛΆΜΠ ΤΖΑΜΟΎΝ (3 ᵖⁱᵉᶜᵉˢ) ʜᵒᵐᵉᵐᵃᵈᵉ ᵈᵉᵉᵖ-ᶠʳⁱᵉᵈ ᵐⁱˡᵏ ᵈᵒᵘᵍʰ ᵇᵃˡˡˢ, ˢᵒᵃᵏᵉᵈ ⁱⁿ ˢᵃᶠᶠʳᵒⁿ ᵃⁿᵈ ᶜᵃʳᵈᵃᵐᵒᵐ ⁱⁿᶠᵘˢᵉᵈ ˢʷᵉᵉᵗ ˢʸʳᵘᵖ. Σπιτικές τηγανιτές μπάλες από ζύμη γάλακτος, βουτηγμένες σε γλυκό σιρόπι με άρωμα σαφράν και κάρδαμο.

ΚΆΣΙΟΥς ΧΆΛΒΑ ᴄᵒᵒᵏᵉᵈ ʷⁱᵗʰ ᵖᵒʷᵈᵉʳᵉᵈ ᶜᵃˢʰᵉʷ ⁿᵘᵗˢ, ᶠˡᵒᵘʳ, ˢᵉᵐᵒˡⁱⁿᵃ, ˢᵘᵍᵃʳ, ᵐⁱˡᵏ ᵃⁿᵈ ᵃ ᵈᵃˢʰ ᵒᶠ ˢᵃᶠᶠʳᵒⁿ. Μαγειρεμένο με κάσιους σε σκόνη, αλεύρι, σιμιγδάλι, ζάχαρη, γάλα και μια παύλα σαφράν.

ΣΟΎΤΖΙ ΧΆΛΒΑ ᴛʳᵃᵈⁱᵗⁱᵒⁿᵃˡ ɪⁿᵈⁱᵃⁿ ᵖᵘᵈᵈⁱⁿᵍ ᵐᵃᵈᵉ ʷⁱᵗʰ ˢᵉᵐᵒˡⁱⁿᵃ, ᵍʰᵉᵉ, ˢᵘᵍᵃʳ, ᶜᵃˢʰᵉʷˢ ᵃⁿᵈ ʳᵃⁱˢⁱⁿˢ. Παραδοσιακή ινδική πουτίγκα με σιμιγδάλι, γκι, ζάχαρη, κάσιους και σταφίδες.