ΣΟΎΠΑ ΚΟΥΝΟΥΠΊΔΙ ΜΕ ΚΆΡΥ ᴄʳᵉᵃᵐʸ, ᵛᵉᵍᵃⁿ, ᵖᵃˡᵉᵒ, ᵛᵉᵍᵉᵗᵃʳⁱᵃⁿ, ᵍˡᵘᵗᵉⁿ-ᵃⁿᵈ-ᵈᵃⁱʳʸ-ᶠʳᵉᵉ ᶜᵃᵘˡⁱᶠˡᵒʷᵉʳ ˢᵒᵘᵖ ᵐᵃᵈᵉ ʷⁱᵗʰ ᵒⁿⁱᵒⁿˢ, ᶜᵃʳʳᵒᵗˢ, ᵃⁿᵈ ᵍᵃʳˡⁱᶜ ʷⁱᵗʰ ᶜᵒᶜᵒⁿᵘᵗ ᵐⁱˡᵏ ᵃⁿᵈ ˢᵖⁱᶜᵉᵈ ʷⁱᵗʰ ᴛʰᵃⁱ ᶜᵘʳʳʸ ᵖᵃˢᵗᵉ. Κρεμώδης, ᵛᵉᵍᵃⁿ, παλαιός, χορτοφάγος, χωρίς γλουτένη σούπα κουνουπίδι που γίνεται με τα κρεμμύδια, τα καρότα, και το σκόρδο με το γάλα καρύδας και καρυκευμένος με την ταϊλανδική κόλλα κάρυ.

ΚΑΥΤΗ & ΞΙΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΟΎΠΑ sᵒᵘᵖ ʷⁱᵗʰ ᵐⁱˣ ᵛᵉᵍᵉᵗᵃᵇˡᵉˢ, ᵍⁱⁿᵍᵉʳ, ᵍᵃʳˡⁱᶜ, ᵍʳᵉᵉⁿ ᶜʰⁱˡⁱ, ᵛⁱⁿᵉᵍᵃʳ, ᶜʰⁱˡⁱ ˢᵃᵘᶜᵉ ᵃⁿᵈ ˢᵒʸᵃ ˢᵃᵘᶜᵉ. Σούπα με μίγμα λαχανικά, τζίντζερ, σκόρδο, πράσινο τσίλι, ξύδι, σάλτσα τσίλι και σάλτσα σόγιας.

ΑΡΝΙ ΣΟΎΠΑ ᴍᵘᵗᵗᵒⁿ ʷⁱᵗʰ .ᵍⁱⁿᵍᵉʳ ᵍᵃʳˡⁱᶜ ᵖᵃˢᵗᵉ, ᵖᵉᵖᵖᵉʳ ᵖᵒʷᵈᵉʳ, ᶜᵘᵐⁱⁿ ᵖᵒʷᵈᵉʳ, ᵍᵃʳᵃᵐ ᵐᵃˢᵃˡᵃ ᵃⁿᵈ ᶠʳᵉˢʰ ᶜᵒʳⁱᵃⁿᵈᵉʳ. Αρνί με πάστα σκόρδου τζίντζερ, σκόνη πιπεριού, σκόνη κύμινου, γαραμ μασαλα και φρέσκο κόλιανδρο

ΦΑΚΕΣ ΣΟΎΠΑ ʟᵉⁿᵗⁱˡˢ ʷⁱᵗʰ ᵒⁿⁱᵒⁿ, ᵍⁱⁿᵍᵉʳ, ᵍᵃʳˡⁱᶜ, ᵗᵒᵐᵃᵗᵒᵉˢ, ᶠʳᵉˢʰ ᶜᵒʳⁱᵃⁿᵈᵉʳ ˡᵉᵃᵛᵉˢ, ᵃⁿᵈ ᵈʳʸ ɪⁿᵈⁱᵃⁿ ˢᵖⁱᶜᵉˢ. Φακές με κρεμμύδι, τζίντζερ, σκόρδο, ντομάτες, φρέσκα φύλλα κόλιανδρο, και ξηρά ινδικά μπαχαρικά

ΤΑΪΛΑΝΔΙΚΗ ΣΟΎΠΑ ΓΑΡΊΔΑς sʰʳⁱᵐᵖˢ ʷⁱᵗʰ ᵇᵘᵗᵗᵉʳ, ᵍᵃʳˡⁱᶜ, ᵍⁱⁿᵍᵉʳ, ᵒⁿⁱᵒⁿ ᵃⁿᵈ ᵇᵉˡˡ ᵖᵉᵖᵖᵉʳ, ᶜᵒᶜᵒⁿᵘᵗ ᵐⁱˡᵏ, ʳᵉᵈ ᶜᵘʳʳʸ ᵖᵃˢᵗᵉ ᵃⁿᵈ ᵇᵃˢᵐᵃᵗⁱ ʳⁱᶜᵉ ᵗᵒᵖᵖᵉᵈ ʷⁱᵗʰ ᶠʳᵉˢʰ ᶜᵒʳⁱᵃⁿᵈᵉʳ. Γαρίδες με βούτυρο, σκόρδο, τζίντζερ, κρεμμύδι και πιπέρι, γάλα καρύδας, κόκκινη πάστα κάρυ και ρύζι μπασμάτι με φρέσκο κόλιανδρο