Ανακαλύψτε την αυθεντική γεύση της Ινδίας με το Dal Makhni (Mix Lentils) του Apna Punjab Restaurant. Αυτή η πλούσια συνταγή συνδυάζει διάφορους τύπους φακής, όπως κίτρινες φακές και άλλα οσπρια, με μια εκλεπτυσμένη σάλτσα από κύμινο, κρεμμύδια και ντομάτες. Απολαύστε αυτήν την υγιεινή και νηστίσιμη επιλογή, που είναι καταχωρημένη στην κατηγορία "MAIN VEGETARIAN". Παραγγείλετε τώρα και ανακαλύψτε τη μαγεία των αυθεντικών ινδικών γεύσεων!

ΝΤΑΛ (ΟΣΠΡΙΑ) ʏᵉˡˡᵒʷ ˡᵉⁿᵗⁱˡˢ ᵗᵉᵐᵖᵉʳᵉᵈ ʷⁱᵗʰ ᶜᵘᵐⁱⁿ, ᵒⁿⁱᵒⁿˢ, ᵃⁿᵈ ᵗᵒᵐᵃᵗᵒᵉˢ – ᴏʳ ʷⁱᵗʰ ᵉˣᵗʳᵃ ᵗᵒᵐᵃᵗᵒ – ᴏʳ ʷⁱᵗʰ ˢᵖⁱⁿᵃᶜʰ Κίτρινες φακές ψημένες με σάλτσα από κύμινο, κρεμμύδια και ντομάτες. -Ή με έξτρα ντομάτα -Ή με σπανάκι.

Dal Tadka is a popular Indian dish made of yellow lentils (usually split pigeon peas or toor dal) cooked with onions, tomatoes, and a blend of spices. The "tadka" refers to the tempering of spices in oil, often including cumin, mustard seeds, garlic, and dried red chilies, which is poured over the cooked lentils to enhance its flavor. To make it vegan, it's important to ensure that no ghee (clarified butter) is used in the tempering process, replacing it with a vegan-friendly oil like vegetable or coconut oil. This dish is known for its rich, aromatic flavors and is typically served with rice or Indian bread like roti or naan.

Για την επισήμανση του συνταγολογίου μας, το "Ghobi Aloo" είναι η ιδανική επιλογή για τους λάτρεις της ινδικής κουζίνας. Αυτό το βασικό, χορτοφαγικό πιάτο περιλαμβάνει φρέσκα κουνουπίδια και πατάτες που συνοδεύονται από μια παραδοσιακή κάρυ σάλτσα με ντομάτες και κρεμμύδια. Ο συνδυασμός αυτών των γεύσεων δημιουργεί ένα πιάτο που ικανοποιεί και τις πιο απαιτητικές γευστικές προτιμήσεις. Προσθέστε το "Ghobi Aloo" στο καλάθι σας και απολαύστε μια αυθεντική γεύση Ινδίας από το Apna Punjab Restaurant.

Fresh okra sautéed in ginger, garlic, tomato, and fresh coriander

ΠΑΝΕΕΡ ΚΑΡΙ (ᴍ) ᴄᵒᵒᵏᵉᵈ ⁱⁿ ᵃ ᵗᵒᵐᵃᵗᵒ, ᵒⁿⁱᵒⁿ ᵃⁿᵈ ᶠʳᵉˢʰ ᶜʳᵉᵃᵐ ˢᵃᵘᶜᵉ / Μαγειρεμένο σε σάλτσα ντομάτας, κρεμμυδιού και φρέσκιας κρέμας. (ᴄᵒⁿᵗᵃⁱⁿˢ ᴍⁱˡᵏ, ɴᵘᵗˢ)

ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ᴛɪᴋᴋᴀ ΜΑΣΑΛΑ ᴅᵉˡⁱᶜⁱᵒᵘˢ ˢᵃᵘᶜᵉ ᵐᵃᵈᵉ ʷⁱᵗʰ ʳⁱᵖᵉ ᵗᵒᵐᵃᵗᵒᵉˢ ᵃⁿᵈ ᶠʳᵉˢʰ ᶜʳᵉᵃᵐ. σάλτσα από όριμες ντομάτες και φρι φρέσκια κρέμα. (ᴄᵒⁿᵗᵃⁱⁿˢ ᴍⁱˡᵏ)

ΤΣΑΝΝΑ ΜΑΣΑΛΑ ᶜʰⁱᶜᵏ ᵖᵉᵃˢ ᶜᵒᵒᵏᵉᵈ ʷⁱᵗʰ ᵗᵒᵐᵃᵗᵒᵉˢ, ᵒⁿⁱᵒⁿˢ ᵃⁿᵈ ˢᵖⁱᶜᵉˢ / ρεβίθια μαγειρεμένα με ντομάτες, κρεμμύδια και μπαχαρικά

ΝΤΑΛ (ΟΣΠΡΙΑ) ʏᵉˡˡᵒʷ ˡᵉⁿᵗⁱˡˢ ᵗᵉᵐᵖᵉʳᵉᵈ ʷⁱᵗʰ ᶜᵘᵐⁱⁿ, ᵒⁿⁱᵒⁿˢ, ᵃⁿᵈ ᵗᵒᵐᵃᵗᵒᵉˢ – ᴏʳ ʷⁱᵗʰ ᵉˣᵗʳᵃ ᵗᵒᵐᵃᵗᵒ – ᴏʳ ʷⁱᵗʰ ˢᵖⁱⁿᵃᶜʰ Κίτρινες φακές ψημένες με σάλτσα από κύμινο, κρεμμύδια και ντομάτες. -Ή με έξτρα ντομάτα -Ή με σπανάκι.